Бактеріологічний відділ
У відділі проводяться дослідження харчових продуктів, сировини тваринного та рослинного походження, еталонними методами за мікробіологічними показниками:
-
Кількість молочно-кислих бактерій
-
St. aureus
-
Shigella spp٭
-
Мезофільні аеробні та факультативно-анаеробні мікроорганізми
-
Бактерії групи кишкових паличок
-
Ентеробактерії
-
Патогенні мікроорганізми, в т.ч. сальмонели
-
Сульфітредукуючі клостридії
-
Коагулопозитивні стафілококки
-
Бактерії роду протея
-
Дріжджі та плісняві гриби
-
Clostridium botulinum
-
Bacillus cereus
-
Clostridium Perfringens
-
Ентерококи
-
Escherichia coli
-
Listeria monocytogenes
-
Vibrio parahaemolyticus та ін.
Також відділом проводяться випробування :
-
дослідження патологічного та біологічного матеріалу
-
виділення та ідентифікацію збудників інфекційних хвороб
-
визначення чутливості мікроорганізмів до антибактеріальних препаратів
-
санітарно-зоогігієнічні дослідження об’єктів навколишнього середовища
-
дослідження об’єктів навколишнього середовища
-
дослідження води
-
дослідження кормів тваринного та рослинного походження
Фахівці бактеріологічного відділу проходять навчання, стажування для підвищення рівня кваліфікації.
Новини
07-10-2026
Мікробіологічні дослідження змивів — важливий інструмент контролю санітарної безпекиМікробіологічні дослідження змивів — важливий інструмент контролю санітарної безпеки Чистота...
01-10-2026
День захисників і захисниць України, День українського козацтва та свято Покрови Пресвятої Богородиці1 жовтня — день, коли ми особливо гостро усвідомлюємо...
25-09-2026
Житомирська регіональна державна лабораторія Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів посилює сучасні можливості лабораторного контролю антимікробної резистентності.Житомирська регіональна державна лабораторія Державної служби України з питань...
25-09-2026
Підготовка компетентних фахівців сьогодні — це професійна спроможність ветеринарної служби завтраПідготовка компетентних фахівців сьогодні — це професійна спроможність ветеринарної...
18-09-2026
Гаряче харчування у школах — безпека під контролем!Гаряче харчування є важливою складовою здоров’я та повноцінного розвитку дітей....
17-09-2026
Лісові гриби. Безпечність потребує контролю!Лісові гриби — цінний харчовий продукт, який містить білки,...