Твердий сир – це не лише смачний продукт, а й важливе джерело білків, кальцію та вітамінів для організму .

Твердий сир – це не лише смачний продукт, а й важливе джерело білків, кальцію та вітамінів для організму . Його якість і безпечність напряму впливають на здоров’я споживачів.

 Чому важливо проводити дослідження твердого сиру?
Контроль якості – лабораторні аналізи дозволяють виявити сторонні домішки, рослинні жири чи замінники молочного жиру.
 Безпека – перевіряють відсутність небезпечних мікроорганізмів, токсинів та антибіотиків.
 Відповідність стандартам – сир має відповідати вимогам ДСТУ, а не бути «сирним продуктом» з іншими властивостями.
 Захист споживача – дослідження дають гарантію, що продукт справді натуральний і корисний.

◀️ Пам’ятайте! ✔️
Твердий сир повинен зберігатися у холодильнику при температурі від 0 °С до +6 °С .
Не купуйте сир у місцях стихійної торгівлі ???? – це ризик для вашого здоров’я та безпеки.